一般社団法人日本スーパーフード協会代表理事。最新の健康食・ライフスタイルを提案する料理研究家。
自身の経験を生かし、シングルママのための作りおきレシピを考案。全国で活躍する北海道の料理研究家。
料理家、クッキングエンターティナー。手軽で華やかな「一見セレブ風」おもてなし料理が得意。
パティシエ。厳選された素材や 和の食材を使って芸術的スイー ツを創り数々の賞を受賞。
美人ラーメン研究家。年間350杯のラーメンに加え、B級グルメや一流レストランの食べ歩きを行う。
恵比寿で話題のイタリア料理店のオーナーシェフ。和の食材を使った独創的なメニューが人気。
さつまいもダイエットを長年実践する美容家。美容、美肌、美髪、ダイエット等をテーマにした食に通じている。
ヘルシー料理研究家・栄養士・読者モデル。発酵食品を取り入れた栄養バランスの良い料理が得意。
テレビの演出家。「料理の鉄人」「愛のエプロン」「VVV6」等時代の最先端をゆく番組を創出。
健康フード研究家。健康料理を追求する中でスピルリナなどの「藻料理」の第一人者となる。